Φαινολικό Ελαιόλαδο Λακώνων Παραγωγών-Sparta PheVOO
.png)
Γ.3 Περιγραφή Σχήματος Πιστοποίησης του Προϊόντος. «Φαινολικό Ελαιόλαδο Λακώνων Παραγωγών-Sparta PheVOO» κατά το Πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO /IEC 17065:2012/Κριτήρια πιστοποίησης
Το Σχήμα Πιστοποίησης «Φαινολικό Ελαιόλαδο Λακώνων Παραγωγών-Sparta PheVOO» σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ISO /IEC 17065:2012, αναφέρεται στην πιστοποίηση της ανίχνευσης της χημικής σύνθεσης του Παρθένου Ελαιολάδου σε πολυφαινόλες οι οποίες τεκμηριώνουν τον σχετικό ισχυρισμό υγείας.
Όπως έχει ήδη αναφερθεί η πιστοποίηση ενός Ελαιολάδου στην ύπαρξη πολυφαινολών έχει ως βασικό πρωταρχικό στόχο την ανάδειξη του Ισχυρισμού Υγείας της ΕΕ αναφορικά με τις θετικές επιδράσεις των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων των πολυφαινολών και της ανίχνευσής τους στο ελαιόλαδο και ενισχύει τα υφιστάμενα ποιοτικά του χαρακτηριστικά , προσδίδοντας στο ελαιόλαδο πρόσθετα ποιοτικά και ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα από την διακίνηση και εμπορία τους έως τον τελικό καταναλωτή.
Οι εγκεκριμένοι ισχυρισμοί́ υγείας του άρθρου 13.3 μαζί́ με τους όρους χρήσης τους αναφέρονται στον Κανονισμό́ (ΕΕ) αριθ. 432/2012.
Σημειώνεται ότι η ανίχνευση της χημικής σύνθεσης του ελαιόλαδου σε πολυφαινόλες δεν αποτελεί καμμιά Νομική ή κανονιστική υποχρέωση σε επίπεδο εθνικής ή Κοινοτικής νομοθεσίας.
Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε καλέστε στα τηλ: 2733022279 εσώτ. 5 κ. Γεώργιο Χαλουλάκο ή εσωτ. 6 κα Ελένη Γκαραβέλη
Φωτογραφίες
